Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Media

, 1 litro de nata líquida, 200 gramos de trufa cocida, 100 gramos de azúcar,

Montar la nata hasta que empiece a adquirir consistencia. Llegados a éste punto, añadir el azúcar y la trufa cocida y acabar de montarlo todo hasta adquirir la consistencia adecuada. Es importante que la trufa cocida esté blanda pero no caliente, para que así se pueda mezclar bien.